启东美食攻略：品味江海之鲜
启东位于长江入海口，美食以海鲜为主，融合江浙风味。以下是前十名推荐及实用贴士：
- 吕四海鲜 - 必尝带鱼、黄鱼，推荐清蒸或红烧，鲜嫩无比。建议前往吕四港镇本地餐馆，价格实惠。
- 启东面饼 - 当地早餐首选，外脆内软，搭配豆浆或小菜，人均约10元。
- 文蛤炖蛋 - 文蛤鲜甜与蛋香完美结合，老少皆宜，常见于家常菜馆。
- 红烧河豚 - 冒险者之选（需选择有资质的餐厅），肉质细腻，味道浓郁。
- 启东醉蟹 - 用酒腌制，蟹黄饱满，秋季最佳，每只约50-80元。
- 草头烧饼 - 传统小吃，草头清香，饼皮酥脆，街头小摊即可买到。
- 海蜇头拌黄瓜 - 清爽开胃，夏季必点，海鲜排档常见。
- 芋艿烧肉 - 农家风味，芋艿软糯，肉质酥烂，适合家庭用餐。
- 启东年糕 - 炒年糕或汤年糕皆可，Q弹有嚼劲，主食优选。
- 江鲜杂鱼锅 - 多种江鱼一锅炖，汤鲜味美，建议3-4人分享。
攻略贴士：最佳美食季节为春秋两季，海鲜最肥美；优先选择本地人聚集的餐馆，如吕四港镇的海鲜市场附近；人均消费50-150元即可吃得很好。注意海鲜过敏者慎食，并确保河豚等危险食材由专业厨师处理。